La Forge Gourmande
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Nos Animations l'été

Randonnée gourmande tous les vendredis matin (juillet et août)

Casse croûte à la ferme le jeudi soir

Randonnée gourmande tous les vendredis matin (juillet et août)

Tous les vendredis Matin – Départ à 8h30 à la réception du  Camping de la Paille Basse à Lachapelle Auzac – Boucle de 6 km – Randonnée familiale – Facile – Prévoir 4h

 

Karine vous accompagne et vous raconte l'histoire du Viaduc du Boulet

Découvrir la présentation du viaduc en vidéo

La balade se poursuit dans le paysage typique du Causse composé de chênes, de murets en pierre sèche et de pelouse sèche. Karine vous présentera son élevage de Brebis du Causse : "La Caussenarde".

En arrivant à la Bergerie, vous pourrez caresser les agneaux et découvrir les caractéristiques du Label Rouge « Agneau Fermier du Quercy ».

La balade continue par la visite d'une truffière sauvage. Karine vous fera partager les secrets bien gardés du diamant noir.

 

Tessie (la jument), Ninon (l'âne) et les oies vous accueillent à la ferme pour une séance photo.

Les enfants pourront leur donner du pain.

 

Pour ceux qui le veulent, une visite et une démonstration de gavage vous est proposée. Karine produit des canards selon le cahier des charges IGP Foie gras du Sud Ouest. Elle vous expliquera les règles de production de ce cahier des charges.

Et pour finir, après l'effort le réconfort. Lydie vous a préparé une dégustation gratuite des produits de la ferme à base de canard. Vous pourrez déguster notre foie gras, saucisson, pâtés, rillettes, accompagnés d'un verre de vin blanc.

Casse croûte à la ferme le jeudi soir.

Dates des casse-croûtes :

A partir de 18h30, composez vous-même votre menu avec les produits de notre marché gourmand : foie gras, produits régionaux, agneaux de la ferme, magret de canard, panini Quercynois, Rocamadour AOP, vin de Pays, pain et pastis.

Animations pour les enfants : structures gonflables

Merci de réserver à l'avance au 06 83 76 79 46 ou au 05 65 32 79 85